je n'arrive pas à charger sur le blog les photos du four à pain tel qu'il nous a été livré. je peux les envoyer par email à ceux qui m'en feront la demande.
à la place une photo du fournil que nous avons aménagé dans un ancien batiment. Un ami artisan menuisier nous a fabriqué le plan de travail en hêtre avec des étagères coulissantes dessous . des bonnes conditions de travail et un fournil assez facile à chauffer , ce qui est important pour la levée du pain .
et voici le pain que nous fabriquons
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