samedi, décembre 19, 2009

localisation de la ferme du puy


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souvenirs : agrandissement du batiment

l'agrandissement du batiment pour mettre le moulin et les cellules de stockage à l'étage .




souvenirs : tempête 1999 : 10 ans dans quelques jours

inspection des dégats sur les batiments





souvenirs : et les travaux...........

on avait beaucoup d'énergie à cette époque...............








souvenirs : l'achat de la maison :1992










et puis , il faut commencer les travaux ........





souvenirs : la constuction du fournil

il y a aussi bientôt une dizaine d'année ......... le fournil avant ( c'était une porcherie) le coin du mur qui s'effondrait , à refaire . Merci Maurice !






la percée du mur pour mettre le four à pain . Il y en avait un à l'origine qui a été cassé .



le four qui arrive avec Mr CHEVET , son constructeur .




souvenirs : l'arrivée du pressoir

il y a déjà une dizaine d'années commençait l'aventure jus de pomme à la ferme du puy .Nous avions déjà une expérience de 10 ans à la cuma du haut-Périgord , où nous avions du matériel en commun. Cette année , je viens d'acheter le matériel de cette CUMA qui arrête la fabrication de jus de pommel'arrivée du pressoir la première pressée de jus . ça pressait , les pommes attendaient depuis plus d'un mois , puis la construction du batiment .










souvenirs : l'époque cheval de trait

il y a quelques années déjà ......... .Une de nos deux juments saillie par un comtois du haras de Pompadour . souvenir impressionnant