une petite ferme agrobiologique où l'on cultive du blé transformé en farine puis en pain au levain .nous avons aussi des pommiers avec lesquels nous produisons des jus de pomme et cidre.
samedi, mars 04, 2006
certificat ecocert
on parle beaucoup de bio . mais alors il faut montrer patte blanche au consommateur.
une seule garantie alors : le certificat ecocert. voilà le mien .
vous pourrez voir que nous ne sommes pas de gros producteurs.
comme nous le disions il y a quelques années : 3 petites fermes valent mieux qu'une grande.
mais il est aussi vrai que l'on est toujours plus petit que quelqu'un et inversement.
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