mardi, novembre 17, 2009
samedi, novembre 14, 2009
le site du ranch des 2 ilets : la ferme de Claire et Louibert
Vous pouvez aller visiter le site du ranch des 2 ilets : une ferme équestre en Guadeloupe tenue par notre beau-frère et belle-soeur.
mercredi, novembre 11, 2009
Fête des croqueurs de pommes du limousin
Nous serons ce dimanche à Solignac .
Grande journée Pommes et autres fruits du terroir, dimanche 15 novembre, à Solignac, au château de La Borie, près de Limoges.
Organisée par les Croqueurs de Pommes de l’ouest du Limousin en collaboration avec la Fondation Laborie en Limousin et en partenariat avec France Bleu Limousin, cette journée vous fera découvrir les variété locales caractéristiques de la Haute-Vienne et des départements limitrophes, les variétés nationales répertoriées au catalogue de la seconde moitié du 20ème siècle et une collection de châtaignes illustrant le patrimoine limousin du fruit de l’arbre à pain.
De nombreuses animations autour des fruits de saison, un atelier d’identification, des conseils pour l’entretien d’un verger, des conférences, un stand de libraires et de produits spécialisés, tout pour vous faire passer une délicieuse journée autour de ces fruits du terroir, véritable patrimoine de notre région.
Au château de La Borie, à Solignac, dimanche 15 novembre, de 9h à 18h.
Grande journée Pommes et autres fruits du terroir, dimanche 15 novembre, à Solignac, au château de La Borie, près de Limoges.
Organisée par les Croqueurs de Pommes de l’ouest du Limousin en collaboration avec la Fondation Laborie en Limousin et en partenariat avec France Bleu Limousin, cette journée vous fera découvrir les variété locales caractéristiques de la Haute-Vienne et des départements limitrophes, les variétés nationales répertoriées au catalogue de la seconde moitié du 20ème siècle et une collection de châtaignes illustrant le patrimoine limousin du fruit de l’arbre à pain.
De nombreuses animations autour des fruits de saison, un atelier d’identification, des conseils pour l’entretien d’un verger, des conférences, un stand de libraires et de produits spécialisés, tout pour vous faire passer une délicieuse journée autour de ces fruits du terroir, véritable patrimoine de notre région.
Au château de La Borie, à Solignac, dimanche 15 novembre, de 9h à 18h.
samedi, juillet 25, 2009
aprés Raphaêl , visite du fournil où Thibault travaille à Cluny
Vous vous souvenez de Thibault , présent plusieurs fois sur ce blog .. Nous lui avons rendu visite ainsi qu'à Fanny , sa compagne dans leur lieu de résidence à Cluny . Thibault travaille comme boulanger dans l'association " le pain sur la table " .
de trés beaux reportages sons sur des paysans en agriculture durable
J' ai découvert ce site grâce au magazine village . Vous allez découvrir des belles rencontres de paysans et notamment Olivier Clisson , paysan boulanger . N'hésitez pas à naviguer sur ce superbe site .
formation arboriculture biologique avec Jean-Luc PETIT ,
Formation Arboriculture Biologique
25 et 26 août 2009 -
Concevoir et conduire une pommeraie en agriculture biologique
avec la participation de Jean Luc Petit, consultant en arboriculture bio
Mardi 25 août: le verger de plein vent. Production de pommes de table et jus
- Lieu : mairie et verger conservatoire d’Eyjeaux (87)
Horaire 9h00 — 17h00 (RDV 8h50) ~
Programme: Le verger de plein vent porte en lui l’essence même de la démarche biologique.., cette journée sera l’occasion de revoir les fondements de la conception et de la conduite d’un verger plein vent (variétés,taille ,formation des arbres, configuration générale du verger, gestion de l’herbe, amélioration de la fertilité biologique du sol...). Rendez vous est donné sur la place de l’église d’Eyjeaux à 8h50. La matinée sera réservée à une intervention en salle de J.L Petit sur les thèmes de la fertilité biologique des sols et de la taille et ses conséquences sur la production et la santé des arbres. L’après midi sera consacrée à la visite du verger conservatoire de la commune (25 anciennes variétés locales - verger de 11 ans) .L’objectif sera de mettre en pratique les éléments théoriques vus le matin. Large place sera faite aux questions et échanges d’expériences. Le midi casse croûte convivial sur la base des apports de chacun!
Mercredi 26 août: conception et conduite d’un verger de pommes de table
Lieu: CIREA Limousin à St Yrieix la Perche (87) voir plan verso
Horaire 9h00 — 17h00 (RDV 8h50)
Programme: La conduite des vergers basses tiges destinés à la culture de pommes de table biologiques est fortement influencée par les références techniques de l’agriculture conventionnelle et par conséquent parfois loin
du modèle à faible intrants que l’on pourrait attendre de la bio. Il convient donc de travailler au développement e nouveaux systèmes de verger pour l’agriculture biologique
- conception du verger (choix variétal,porte greffe, densité, environnement et biodiversité cultivée/spontanée)
- impact de la conduite sur la physiologique de l’arbre et sa santé (architecture, charge, fertilisation...)
- interventions préventives/curatives capables de renforcer la résistance des arbres -
Déroulement : matin en salle (Lycée agricole de St Yreix), après midi sur la parcelle bio du CIREA.
Repas du midi dans un restaurant proche.
Inscription:
Gratuite pour les agriculteurs et adhérents croqueurs de pommes, 10€ la journée pour les particuliers. Possibilité de participer à 1 ou 2 journées. Infos et inscription: GABLIM Arnaud Dutheil 05.55.31.86.87
Pour adhérer aux croqueurs : http://croqpomlim.free.fr/ - http://www.croqueurs-de-pommes.asso.fr/
25 et 26 août 2009 -
Concevoir et conduire une pommeraie en agriculture biologique
avec la participation de Jean Luc Petit, consultant en arboriculture bio
Mardi 25 août: le verger de plein vent. Production de pommes de table et jus
- Lieu : mairie et verger conservatoire d’Eyjeaux (87)
Horaire 9h00 — 17h00 (RDV 8h50) ~
Programme: Le verger de plein vent porte en lui l’essence même de la démarche biologique.., cette journée sera l’occasion de revoir les fondements de la conception et de la conduite d’un verger plein vent (variétés,taille ,formation des arbres, configuration générale du verger, gestion de l’herbe, amélioration de la fertilité biologique du sol...). Rendez vous est donné sur la place de l’église d’Eyjeaux à 8h50. La matinée sera réservée à une intervention en salle de J.L Petit sur les thèmes de la fertilité biologique des sols et de la taille et ses conséquences sur la production et la santé des arbres. L’après midi sera consacrée à la visite du verger conservatoire de la commune (25 anciennes variétés locales - verger de 11 ans) .L’objectif sera de mettre en pratique les éléments théoriques vus le matin. Large place sera faite aux questions et échanges d’expériences. Le midi casse croûte convivial sur la base des apports de chacun!
Mercredi 26 août: conception et conduite d’un verger de pommes de table
Lieu: CIREA Limousin à St Yrieix la Perche (87) voir plan verso
Horaire 9h00 — 17h00 (RDV 8h50)
Programme: La conduite des vergers basses tiges destinés à la culture de pommes de table biologiques est fortement influencée par les références techniques de l’agriculture conventionnelle et par conséquent parfois loin
du modèle à faible intrants que l’on pourrait attendre de la bio. Il convient donc de travailler au développement e nouveaux systèmes de verger pour l’agriculture biologique
- conception du verger (choix variétal,porte greffe, densité, environnement et biodiversité cultivée/spontanée)
- impact de la conduite sur la physiologique de l’arbre et sa santé (architecture, charge, fertilisation...)
- interventions préventives/curatives capables de renforcer la résistance des arbres -
Déroulement : matin en salle (Lycée agricole de St Yreix), après midi sur la parcelle bio du CIREA.
Repas du midi dans un restaurant proche.
Inscription:
Gratuite pour les agriculteurs et adhérents croqueurs de pommes, 10€ la journée pour les particuliers. Possibilité de participer à 1 ou 2 journées. Infos et inscription: GABLIM Arnaud Dutheil 05.55.31.86.87
Pour adhérer aux croqueurs : http://croqpomlim.free.fr/ - http://www.croqueurs-de-pommes.asso.fr/
dimanche, juillet 05, 2009
un moulin à sarrasin : pièce d' antiquité
Nous avons installé ( surtout Igor) , ce moulin à sarrasin (blé noir) , dans la crêperie . Il fait de la farine , mais pas aussi bien que le moulin Astrié . C'est surtout mainteant une belle pièce de décoration .
le nouvl investissement de la ferme du puy
ce printemps ,nous avons décidé d'acheter un filtre à terre , pour pouvoir continuer à améliorer la qualité de notre cidre . Nous avons trouvé ce filtre à Montpellier . Nous pourrons l'essayer à l'automne . encore un investissement grace à Agriaffaires .
une nichée de mésange dans un nichoir
Vous vous souvenez de la pose des nichoirs dans le verger . Voici une belle nichée du printemps .
une visite chez Raphaël : nouveau paysan boulanger du Lot
Vous vous souvenez de Raphaël , stagiaire à la ferme du puy passant la herse étrille dans les pommes de terre l'année dernière ( voir sur le blog) . Nous avons été le voir dans son fournil ...Si vous cherchez du pain bio dans les environs de Souillac ,........
dimanche, juin 14, 2009
vendredi, mai 08, 2009
mobilisation pour le Perigord-Limousin
Bonjour,
Le nord Dordogne est encore menacé par :
- le projet de création d’une unité de gazéification de biomasse et de cogénération par la SARL Compost Energies à Saint Paul la Roche.
- le projet de création d’une unité de préparation de biomasse de granulation de sciure par la SAS Action Environnement Services (AES) à Saint Paul la Roche
Nous devons nous mobiliser face aux nuisances persistantes produites par l’usine de compostage de boues de station d’épuration AES et aux inquiétudes sur le projet de gazéificateur.
Rassemblement le samedi 16 mai à 15h à Thiviers, place du Champ de foire.
Le nord Dordogne est encore menacé par :
- le projet de création d’une unité de gazéification de biomasse et de cogénération par la SARL Compost Energies à Saint Paul la Roche.
- le projet de création d’une unité de préparation de biomasse de granulation de sciure par la SAS Action Environnement Services (AES) à Saint Paul la Roche
Nous devons nous mobiliser face aux nuisances persistantes produites par l’usine de compostage de boues de station d’épuration AES et aux inquiétudes sur le projet de gazéificateur.
Rassemblement le samedi 16 mai à 15h à Thiviers, place du Champ de foire.
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