une petite ferme agrobiologique où l'on cultive du blé transformé en farine puis en pain au levain .nous avons aussi des pommiers avec lesquels nous produisons des jus de pomme et cidre.
jeudi, mars 23, 2006
les bouteilles de cidre sont arrivées
le temps redevient un peu plus doux , et le cidre en cuve active sa fermentation . Nous allons bientôt remplir les premières bouteilles , qui demanderons 2 mois supplémentaires ( prise de mousse ) pour être prêtes à la vente . Il nous tarde , car nous sommes en rupture de stock .
L'année 2005 , a été une bonne année en récolte de pommes . Normalement le cidre sera en quantité et qualité .
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire