la ferme du puy en vacances

la ferme du puy prend aussi des vacances . Cet automne Fanny et Thibault nous ont prété leur appartement à Douarnenez , ville portuaire de la Bretagne (pas trés loin de Quimper) .Nous sommes passés à Carnac .Nous visitons maintenant la baie de Douarnenez , avec aujourd'hui un trés beau musée , le port-musée .
Hier , nous avons visité ce beau village pittoresque de Locronan . et demain avec un temps ensoleillé , nous espérons , nous allons aller voir la Pointe du Raz .

le site des croqueurs de pommes du Bocage gâtinais

voici un site trés bien réalisé pour ce qui veulent découvrir la conduite d'un verger ( plantation , greffes ,ravageurs ,pollinisation ,taille ). à consulter

nous avons été réservé nos prochains pommiers à la pépinère

Comme chaque année à cette époque , nous avons été choisir nos futurs pommiers à la pépinière Gayout à Firbeix . Cette année , nous avons fait greffer à monsieur Gayout , d'autres variétés de pommiers (St Jean rosée , Germaine, Belle de Juillet, Reinette creuse rouge et blanche , Laurier et une calville rouge à chair rosée) provenant du verger conservatoire de Mr Rouffy à Châlus plus une variété que nous voulons developper dans notre verger qui est la reinette clochard .

le nouveau certificat ecocert est arrivé

Le certificat Ecocert , pour les produits conformes au mode de production biologique est arrivé à la ferme du puy .
Vous pouvez ainsi y retrouver toutes nos productions et produits pour l'année 2006-2007 .

Fête des croqueurs de pommes à Mortemart en Haute-Vienne

Nous serons présents à la fête des croqueurs de pommes du Limousin le dimanche 12 Novembre 2006 , à Mortemart , trés joli village ( un des plus beau villge de france, où nous vous ferons déguster nos jus de pomme et nos cidres bouchés . pour voir le programme

la pressée du cidre , autrefois

sans commentaires .......une autre époque .......

le semis du blé

Avec ces belles journées d'automne , aprés avoir broyé l'engrais vert (sarrasin-vesce) , nous avons semé aujourd'hui le blé d'hiver . Nous avons semé un mélange de variétés (soisson et renan ) , que nous utilisons depuis plusieurs années et qui nous donne satisfaction .
Pour ceux qui cherchent des renseignements sur la culture du blé en agriculture biologique , nous vous conseillons plusieurs liens :

1. une fiche technique de la chambre d'agriculture poitou-charentes
2. un document technique (belge )sur les grandes cultures ( dont les blés d'hiver et de printemps)
   

un village de granit , en Périgord Vert

Ce matin , en livrant du jus de pomme et du cidre chez un ami en Périgord Vert , prés de Piégut-Pluviers , j'ai été emerveillé par un village de granit . Nous avons fait le tour du hameau et j'ai ramené quelques photos ....


que peuvent représenter ces cercles gravés autour de la fenêtre ?

la France , malade de ses pesticides .

Une campagne de sensibilisation pour éviter de continuer à utiliser tous ces produits chimiques qui empoisonnent la terre et ses habitants . Que voulez vous laisser à vos enfants et petits-enfants ?

buvez du cidre et du bon !

Retour du salon horizon vert , où nous avons proposé nos produits , cidre bouché et jus de pomme . Le salon s'est trés bien déroulé et nous remercions les organisateurs pour la qualité de leur travail .
Nous avons fait de belles rencontres autour des bolées de cidre . et notamment , celle de Jef , dessinateur des revues entre autres de la maison écologique et de nature et progrés , qui nous a fait une petite dédicace sur son dernier album "encore des bavures".

le pressage des pommes

le pressage des pommes à la ferme du puy