Nous voici a Montmartre, avec du beau temps, et une foule de touristes .

La ferme du Puy à la 6ème édition du Périgord à Montmartre

Durant 4 jours, du vendredi 25 au lundi 28 mai 2012, le Conseil général de la Dordogne organise à Paris, la 6ème édition de l’opération « le Périgord à Montmartre ». Des producteurs périgourdins proposent de découvrir des spécialités gastronomiques, des vins, et d’autres productions typiques de notre région. Tous nos stands promotionnels sont la vivante illustration de nos talents et toutes les spécialités représentées (foies gras, noix, châtaignes, cabécous et autres fromages, fraises, truffes, escargots, confiserie-biscuiterie, confitures, miels, fruits à la liqueur, vins de toutes nos appellations, produits bio, ….) sont à déguster ! A la façon d’un marché de rue, les stands des exposants sont installés dans la rue Azaïs, à proximité du Sacré-Cœur et de la place du Tertre. Les stands d’accueil du Conseil général, du Comité départemental du tourisme, de la Semitour-Périgord, du Pôle International de la Préhistoire et de la Chambre d’agriculture mettent l’accent sur les hébergements, les animations, les activités touristiques, culturelles et économiques du département Certaines confréries de producteurs sont aussi présentes sur place pour des animations et une présentation de leurs produits. Au fil du Périgord à Montmartre, seront proposées des animations culinaires et des cours de cuisine entièrement élaborés avec des produits du terroir, square Nadar, à deux pas des exposants – producteurs. Cette opération réalisée avec l’aimable collaboration de la Mairie de Paris et de la Mairie du 18ème arrondissement est une occasion exceptionnelle de toucher un grand nombre de clients et de visiteurs potentiels ; d’installer pendant quelques jours un petit coin de Périgord au cœur de la capitale

le broyage dans le verger haute-tige

cette semaine , j'ai effectué du broyage sur les rangées d'arbre   . Voici une photo en mode panoramique ....

un coucher de soeil dans l'Aude

une journée sur la pomme de garde à Eyjaux

refonte du site " fermedupuy.com"

ferme du puy.com Je viens de refaire un petit site simple , où vous trouverez les tarifs que nous pratiquons à la ferme .

nos produits au magasin de producteurs "ferme attitudes" à PORT DE COUZE

"Ferme Attitude"… une nouvelle boutique collective de producteurs locaux … des produits frais en direct de nos fermes...

L'Association des Producteurs en Pays Lindois a le plaisir de vous annoncer l'ouverture de sa boutique collective de producteurs :

Avenue des Marronniers - Port de Couze - 24150 Lalinde

L’histoire a débuté en 2010 par la rencontre entre cinq producteurs agricoles. Tous sont déjà fortement impliqués dans les circuits courts : vente directe sur les marchés et/ou à la ferme, boutiques collectives… L’idée est de saisir l’opportunité d’un local commercial vacant sur l’avenue dite Porte d’entrée du Pays des Bastides. Cette rue commerçante et passante se situe en effet au carrefour des routes menant à Bergerac, Lalinde et Beaumont.
Le groupe créé l'association des Producteurs en Pays Lindois pour avancer les démarches sur le projet de point de vente collectif et réalise les travaux d’aménagement des 200 m² de surface de vente et de stockage avenue des Marronniers, Port de Couze à Lalinde. A force de mobilisation et de réunions tardives, 23 producteurs se sont engagés dans la démarche pour offrir une gamme large et variée de produits au fil des saisons. Les producteurs vont créer un emploi et seront aussi présents dans la boutique destinée à être ouverte toute l'année. L'ouverture pour les fêtes de Noël sera suivie dès les beaux jours d'une inauguration officielle avec une journée d'animation et de dégustation pour remercier toutes celles et ceux qui ont contribué de près ou de loin à la concrétisation du projet.

Contacts :
Muriel Veyssieres
Association Agriculture et Tourisme
Boulevard des Saveurs, Cré@vallée Nord 24060 Périgueux Cedex
Tel : 05.53.35.88.90 - muriel.veyssieres@dordogne.chambagri.fr

Sylvie Gondonneau
Ferme des Lizettes - 24440 Monsac
Tel : 05.53.22.38.19 - Port. : 06.75.20.69.90 olivier.gondonneau@wanadoo.fr

Ferme Attitude remercie tout particulièrement le Conseil Général de la Dordogne et son programme «agriculture biologique, vente directe, circuit court», ainsi que l’association Agriculture et Tourisme.

Produits présents de notre boutique : volailles bio, viande de boeuf bio, viande et conserves de porc et salaisons, agneau, oies, canards gras, jus raisin, verjus, pétillant de raisin, raisin de table, cerises, , fraises, framboises, pommes, poires, melons, kiwis, pêches, sirops, confitures, miel, pain d'épices, fromages de chèvres, vaches bio, fromages de chèvre, farine, huile de tournesol, noix et huile de noix, légumes de saison, les légumes de saison bio, oeufs bio, pâtes fraîches et sèches, jus de pommes, pétillants de pommes, cidres, vins de Bergerac, Monbazillac et Pécharmant.

des nouveaux produits à la ferme du puy

Cette année , nous avons ajouté à notre gamme ces 4 nouveaux produits . Vous trouverez les prix en cliquant ici : tarifs

nos jus de pomme et cidre à ST PAUL LES DAX , au magasin des producteurs de Biotinel

le comptoir des producteurs à Siorac en Périgord

Vous pouvez trouver nos cidres brut et demi-sec au Comptoir des producteurs de Siorac .

ci-joint article tiré du Sud-Ouest .

L’ Association Paysanne Sud Dordogne inaugurait, le jour de la Fête de la Musique, son Comptoir des Producteurs après la rénovation du bâtiment.Monsieur Joseph Chatelier, Président du Comptoir des Producteurs, fit un rappel historique sur la genèse de ce projet accompagné par la Chambre d’Agriculture.Après presque deux ans de fonctionnement, la boutique de vente des producteurs locaux a trouvé sa vitesse de croisière. Une démarche collective a permis de créer de nouvelles relations avec les consommateurs : garantie de l’origine du produit acheté, fraîcheur et bien entendu soutien à l’économie locale en permettant aux 26 producteurs de l’association de revaloriser leur travail.La volonté de la Municipalité de soutenir cette démarche a été bien expliquée par les différents intervenants. La cantine de l’Ecole est devenu cliente et dans le cadre de ce partenariat une décoration de l’extérieur du bâtiment par les enfants est même envis
agée.
Les remerciements sont allés aussi vers l’ Association Sioracoise Patrimoine et Environnement qui après sa dissolution a offert une somme d’argent utilisée pour la restauration de l’ancienne gare de marchandises qui a trouvé là une nouvelle jeunesse.
Après que chaque intervenant ait adressé ses félicitations à l’Association Paysanne Sud Dordogne, une visite commentée du Comptoir a été suivie par plus d’une centaine de personnes qui se sont ensuite retrouvées autour d’un buffet préparé avec les produits locaux.
Cette inauguration conviviale s’est poursuivie en Fête de la Musique, 21 juin oblige, et les membres de Siorac Initiatives ne cachaient pas leur plaisir de voir tant de monde cette année répondre à l’invitation commune.
Nous saluons les choristes pyrénéens de passage qui nous ont interprétés les chants de leur montagne.

Au centre Marinette et Joseph Chatelier en compagnie de productrices

07:30 Publié dans ASSOCIATIF, Canton de Belves, Commerce local, Econom

nos jus de pomme et cidre à Belves

Guide Pratique 2011-2012_pnrpl

festival les carrioles aux CARS ( Haute-Vienne)

Nous avons fourni le cidre et la farine pour cette manifestation , dont le programme nous parait très intéressant .

une video de présentation de la commune de St Pierre de Frugie

vous trouverez ici , une vidéo sur notre commune , qui a enfin fait de gros progrés sur la protection de l'environnement . Merci à l'équipe communale d'avoir de belles ambitions .

chiffres de l'agriculture

maintenant , nous attendons la récolte ......

comme vous avez pu le remarquer sur le billet précédent , le temps est au repos , mais le travail, de paillage et de mise en place des colliers anti-fourmis a bien été réalise .
maintenant , nous voudrions bien avoir un peu de pluie . ...

Comme vous avez pu le const

c'est presque l'été !!!!!!!!

comme vous pourrez le constater sur cette photo , c'est presque l'été à la ferme du puy .

Difficile de choisir entre les différents outils adaptés à cette "culture"

débat sur le nucléaire : vision de Franquin il y a bientôt 35 ans

une petite contribution , tirée des idées noires de Franquin , pour alimenter le débat sur le nucleaire .

filtration du cidre

le blog de Yohan , cueilleur , producteur et distillateur de plantes aromatiques et médicinales

Vous êtes en Aquitaine et vous recherchez des huiles essentielles biologiques et de qualité , allez visiter le blog de Yohan MUSSEAU , jeune distillateur de BAZAS , et producteur aussi de jus de pomme ( avec le pressoir de notre ancienne CUMA) .