les moissons à la ferme du puy

par ces belles journées ensoleillées et chaudes , nous avons moissonné notre blé et notre seigle avec notre vieille moisoneuse-batteuse , une Massey-Ferguson 520 . Elle a encore fait du trés bon travail cette année .Les récoltes sont bonnes , le grain bien sec et bien rempli, avec une bonne teneur en protéines ( important pour la panification).

les anes de randonnée

nous vous présentons sur cette petite vidéo , les anes que nous louons pour des randonnées dans le parc naturel du perigord-limousin

vidéo du montage de la yourte à la ferme du puy

avec des amis et la famille , nous avons monté cette yourte dans un champ derrière notre maison

(voir les photos sur le blog , en bas de la page ) . Ce montage vidéo est un essai , que je vais corriger dans les prochains jours .

des légumes bio à Lanouaille et à St Yrieix la Perche

Sur cette photo (prise chez nous , à l'occasion d'un marché à la ferme ) , vous pouvez découvrir le stand de la famille Forest , qui produit de trés bons légumes , noix , jus de pomme à Lanouaille .Toute leur exploitation est en agriculture biologique . Vous pouvez achetez ces produits sur le marché de Saint Yrieix la Perche ( Haute-Vienne ) toutes les semaines . Vous pouvez aussi réserver leur gîte rural sur leur site . Ce sont eux qui nous fournissent en noix pour notre pain .

une équipe du service international est venue passer une soirée à la ferme du puy

Ce lundi , une équipe du service civil international est venu visiter la ferme du puy et a terminé la soirée par quelques crêpes . Ces jeunes et moins jeunes au nombre d'une douzaine venus de loin pour certains ( sibérie , taïwan , autriche , écosse , ...) sont venus participer à un chantier à l'écocentre du Périgord , qui se trouve aussi sur la commune de St Pierre de Frugie .



En cliquant sur le logo ci-dessous , vous serez rediriger sur le site du Service Civil International , où vous pourrez découvrir le calendrier des chantiers humanitaires et écologiques à travers le monde.

construction de la yourte

ce samedi 8 juillet 2006 , par une belle journée trés ensoleillée , ( un peu trop chaud l'aprés-midi) , des amis et la famille sont venus passer une journée à la ferme pour construire cette yourte tant attendue . Un moment trés convivial , plein de bonne humeur , avec un trés joli résultat . Merci à tous !
Evidemment , nous avons fété la fin de la journée sur la terrase de la yourte .

les enfants et la yourte

ce samedi , une équipe d'enfants est venu monter ( avec l'aide des grands) la yourte . Beaucoup d'énergie le matin , pour amener les différents éléments à l'emplacement . Ensuite , ces petits bras ont beaucoup aidés les grands pour arriver à positionner les perches sur le cercle central de la yourte . Un grand jeu de construction qui s'est terminé autour d'une bonne tablée.

bientôt les moissons à la ferme du puy

aujourd' hui , je suis allé visité mes différents champs de blé et comme chaque année , dans notre périgord-limousin , les moissons ne sont pas pour tout de suite . Je préfère attendre la fin du mois pour récolter un grain bien mur et bien sec . Les grains sur la photo ci-dessous sont encore trés mous . La récolte s'annonce bonne à trés bonne . Mais , nous vous dirons celà aux moissons car il peut se passer tellement de choses d'ici là ..
sur cette dernière photo , vous pouvez voir différentes variétés de blé . Nous semons des mélanges afin d'obtenir une farine de qualité . Dans ce champ , nous avons un mélange Soissons et Renan . Nous travaillons principalement avec ces deux variétés qui se sont bien adaptées chez nous .

ce sont les vacances pour les écoliers

Ca y est , les écoliers sont en vacances et déjà , un petit guadeloupéen est venu nous aider à faire de la farine . L'été à la ferme nous permet de recevoir des petits vacanciers ( de la famille ) . Nous , nous partons en vacances avant les moissons , au bal de l'Europe , dans une semaine .

tempête dans les pommiers

mardi soir , un gros coup de vent est passé dans le nord de la dordogne . Quelques gros arbres de nos vergers (evidemment les plus chargés en pomme ) ont été trés abimés . Quelques jeunes arbres , eux ont été littérallement cassés . Espérons que les prochains orages seront plus cléments .

des plants de legumes bio dans le nord de la dordogne , à Firbeix

la famille Forster , installée depuis 2000 en Périgord , produit des plants de légumes bio de qualité que vous pouvez trouver sur leur ferme (voir leur site ) ou sur le marché de thiviers le samedi matin .

Pesticides: Un plan qui confirme le peu d'ambitions de notre gouvernement en matière de protection de l'environnement et de la santé.

aujourd'hui , vous trouverez sur le site du MDGRF , mouvement pour le droit et le respect des générations futures , le communiqué de presse du gouvernement sur le plan interministériel de reduction des risques liés aux pesticides . Vous trouverez aussi sur ce site un dossier sur les pesticides trés explicite .
vous pourrez donc constater que ce plan n'est pas trés ambitieux et que l'agriculture biologique est le seul type d'agriculture qui n'utilise pas de pesticides de synthèse .
à bon entendeur , salut !

une yourte à la ferme

cette semaine , entre les arrosages des pommiers , de l'etiquettage de jus de pomme et une foire bio à La Rochelle , nous avons entrepris la construction d'un plancher pour poser une yourte mongole . Sur la butte derrière la ferme , nous avons décidé de construire cet habitat nomade des mongols . suite des travaux prochainement .

du pain bio au marché de piégut , les mercredi matin

De nouveau ,à Piégut-Pluviers , le mercredi matin , vous pouvez trouver du pain bio, au stand de nos collègues Philippe et Christine .Ils vous proposent aussi du jus de pomme , du cidre et de la farine bise de froment . Leur stand se trouve actuellement en face du distributeur du credit agricole .

le photographe

qui prend les photos de ce blog et le réalise ?
Oui , c'est moi Frédéric avec l'appareil et mon collègue paysan Dominique (qui a toujours bon apétit).
photo prise samedi matin sur le marché de Thiviers par notre collègue de comptoir de café , Béatrice .

la foire biologique de Limoges

aujourd'hui , pour ne pas changer sous une chaleur écrasante , nous étions à la foire bio de Limoges . beaucoup de monde et une activité commerciale interessante dans la matinée.

vue d'un côté de la foire , ci-dessus et notre stand tenu aujourd'hui par notre ami Philippe qui découvre les joies des rencontres des marchés .


ci dessous , un dessin de sable de couleurs , trés belle oeuvre collective des passants , qui avait pour thême de prendre soin de notre belle planète .
Donc , une belle journée de rencontre avec les consommateurs de plus en plus nombreux et convaincus de l'agriculture biologique . Merci à GABLIM pour cette organisation réussie .

un marché bio à la biocoop de Périgueux

aujourd'hui , samedi 10 Juin ,la ferme du puy était invitée avec son cidre à un petit marché bio à la biocoop de Périgueux . Avec une chaleur écrasante , nous avons fait déguster notre cidre ( frais..) à des consommateurs . Ce fut un marché convivial conclu par un apétifif (voir photo) . merci aux organisateurs .

champ de blé et coquelicot

pour le plaisir de mes yeux et peut-être des votres , je ne résiste pas à vous monter deux photos que j'ai prise lors de ma tournée de livraison de jus et de cidre dans le périgord noir .
sans commentaires

"clairon " et épiaison du blé

le blé , contrairement au seigle a attendu la chaleur pour épier . Mais , ça y est , l'epi est sorti de sa gaine . sur la photo de cet épi de blé ( variété soissons , je crois) , un clairon . en cliquant sur le titre , vous serez dirigé sur un site qui vous permettra de découvrir les insectes sur les pages entomologiques d'andré lequet .

licence et certificat ecocert 2006 de la famille BOURDEIX à SAINT PIERRE DE FRUGIE en DORDOGNE